Il corso addetti industria alimentare (livello 1) online è stato progettato appositamente per operatori che non manipolano direttamente gli alimenti, ma svolgono comunque un ruolo fondamentale nel settore. Attraverso questo programma formativo, i partecipanti acquisiranno conoscenze approfondite sui principali aspetti legati alla sicurezza alimentare, compresi i rischi associati alla contaminazione degli alimenti e le buone pratiche igieniche. Inoltre, il corso si concentra sulla validazione dei programmi formativi già esistenti all’interno delle aziende dell’industria alimentare. Questa fase di validazione rappresenta un passaggio cruciale per garantire che i programmi formativi siano efficaci ed adeguati alle esigenze specifiche dei lavoratori non manipolatori di alimenti. Durante il corso, verranno forniti strumenti pratici e linee guida utili per la valutazione dei programmi formativi esistenti e la loro eventuale revisione o aggiornamento. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di contribuire attivamente alla sicurezza alimentare all’interno delle proprie organizzazioni, assicurandosi che tutti i dipendenti abbiano accesso a una formazione valida ed efficace sulle norme igienico-sanitarie da seguire nel contesto industriale.